小米属于大米的一种吗小米和大米是一个科的吗？

来源：中商网丨 2022-08-31 15:27:14

想必现在有很多小伙伴对于小米属于大米的一种吗是什么方面的知识都比较想要了解，那么今天小好小编就为大家收集了一些关于小米属于大米的一种吗是什么方面的知识分享给大家，希望大家会喜欢哦。

小米不属于大米的一种。小米属禾木科狗尾草属植物，是世界上最古老的栽培农作物之一，大米是稻谷经清理、砻谷、碾米等工序制成的食物，大米属禾本科稻属植物，因此小米和大米是不同的。

小米

小米，在北方称为谷子，小米是世界上最古老的栽培物之一，小米的直径只有1毫米左右，可用于煮饭或熬粥。

小米的主要成分是碳水化合物、蛋白质、氨基酸、脂肪、脂肪酸、维生素、矿物质等，营养丰富。

小米的主产区在中国，中国生产的小米占世界总产量的80%，中国有23个省区种植小米，其中，冀、鲁、豫三省占全国产量的64.3%。

设为首页