车厘子不脆是不是不新鲜怎么判断车厘子是否新鲜？

想必现在有很多小伙伴对于车厘子不脆是不是不新鲜是什么方面的知识都比较想要了解，那么今天小好小编就为大家收集了一些关于车厘子不脆是不是不新鲜是什么方面的知识分享给大家，希望大家会喜欢哦。

根据情况而定。车厘子不脆可能是成熟度较好，吃起来偏软，但这种车厘子属于新鲜车厘子。如果车厘子是因为存在变质问题而变软，表面失去光泽，果梗有发黑的现象，则表明已不新鲜。软则表示车厘子有脱水现象，水分不充足。

车厘子如何保存

冷藏保存保存车厘子，可以将车厘子装入干燥无菌的食品袋或保鲜袋中，用细绳扎紧袋口后，放入冰箱的冷藏层中保存。

常温保存车厘子，将采摘的车厘子全部装入泡沫箱中，再向上方覆盖一层报纸，将泡沫箱密封，放在常温遮阴且通风的环境中即可。

冷冻保存车厘子，将车厘子清洗干净，装入密封袋中，抽光袋中空气，将密封袋放在冰箱的冷冻层，就能延长车厘子的保鲜期。

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