想必现在有很多小伙伴对于冬片茶属于什么茶是什么方面的知识都比较想要了解，那么今天小好小编就为大家收集了一些关于冬片茶属于什么茶是什么方面的知识分享给大家，希望大家会喜欢哦。
冬片茶属于冬至后、春茶前采收的茶。冬片茶是口感特别、产量稀少的茶品。在台湾，茶叶一般可以分为四收，即春茶、夏茶、秋茶及冬茶。冬茶采收后茶叶进入休眠期，但有时会由于暖冬的关系，使其在冬至前再长一次，这就是所谓的冬片茶。
冬片茶属于什么茶
冬茶采收后，如果寒流太早到，则茶芽无法顺利成长，当年就没有冬片茶可采收了。
往年冬片茶较少出现在市场上，是因为暖化不够严重。另外主要的茶种-青心乌龙冬天生长较少，因此冬片茶在市场较少见。
最近这几年多为暖冬，再加上四季春、金萱等茶种种植范围较广，也使得冬片茶产量有所增加。
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