想必现在有很多小伙伴对于一斤糯米粉配多少水是什么方面的知识都比较想要了解,那么今天小好小编就为大家收集了一些关于一斤糯米粉配多少水是什么方面的知识分享给大家,希望大家会喜欢哦。
500克的糯米粉至少要配300克的温水。用糯米粉和水可以制作糯米团、汤圆、糍粑、年糕、南瓜饼、芝麻球等美食。要注意的是,在制作过程中要分配好糯米粉配水的比例,水过多或水太少都会造成面团揉不起来。
糯米粉和水制作美食
制作汤圆一般要用到500克的糯米配300克的温水,将粉和水倒入盆里,搅拌至雪花状,再捏成面团放些馅料,入锅煮即可。
制作糯米糍,通常300克粉配300毫升清水,把糯米粉和盐倒入容器,慢慢倒入水,用筷子搅拌成团,搓圆压成饼状再放入锅里煎。
制作1斤糯米粉的芝麻球一般要用上300克的水。糯米粉撒在盆里,中间放糖,再倒入水,和面揉成小团,最后放锅里炸。
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