【资料图】
1、香蕉能和面粉一块煎着吃。
2、做法:普通面粉299g,盐4g,香蕉5根,开水91ml,冷水79ml。面粉中加入盐,先用90克开水烫下面,再用冷水和冲宿成辞劫摸柔软光滑的面团;把面团分成4等份,放在盘子里,刷一层植物油,密封醒发40分钟;取一个醒发好的面团,擀薄,越薄越好;然后中间铺上香蕉;然后裁晃折叠起来,把香蕉包好;锅中刷油,油热后放入饼胚,开小火慢煎,煎至两面金黄色即可。
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