(资料图片仅供参考)
1、豆腐可以冷藏1-3天。
2、将豆腐用保鲜膜封好放入冰箱冷藏,可以放1-2天左右。将豆腐彻底浸泡在食盐水中冷藏保存,可以放2-3天左右。如果豆腐出现发粘和发酸的情况,则说明豆腐已变质,不能继续食用。
3、豆腐的颜色应该略带点微黄,如果过于死白,有可能添加了漂白剂,不宜选购。
4、好的盒装内酯豆腐在盒内无空隙,表面平整,无气泡,不出水,拿在手里摇时无晃动感,开盒可闻到少许豆香气。
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