(资料图)
1、夏季是吃小龙虾的季节,6-8月这段时间的小龙虾是最肥美的时候。
2、在小龙虾的生长过程中,6月份肉质变得饱满起来,6、7、8三个月是小龙虾长得最为强壮的时候,也是最好吃的时候,9月之后就没有什么肉了。不过一般5月-10月都可以吃小龙虾。
3、小龙虾原产于美国南部路易斯安那州,腐食性动物,20世纪初随国外货轮压仓水等生物入侵途径进入我国境内。
4、小龙虾属于淡水经济虾类,因肉味鲜美广受人们欢迎。因其杂食性、生长速度快、适应能力强而在当地生态环境中形成绝对的竞争优势。其摄食范围包括水草、藻类、水生昆虫、动物尸体等,食物匮乏时亦自相残杀。小龙虾近年来在中国已经成为重要经济养殖品种。
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