烧饼用什么等级面粉好 烧饼用啥等级面粉好|环球播资讯
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来源:伊秀经验网 2023-04-22 19:41:28


(资料图片)

1、做烧饼时使用普通的面粉就可以,就是中筋面粉。

2、一般是用开水和面,并且也可以加入一些冷水面,等到面团发酵之后就可以直接制作,要注意火候一定要适宜,以免会烤焦,影响到口味。在烧饼制作成功之后,可以根据个人爱好选择蔬菜和肉类以做成菜品,在烧饼中适当的加入一些,吃起来也是特别美味的。

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