世界微动态丨草鱼能生吃吗草鱼可以直接生吃吗

来源：伊秀经验网丨 2023-01-30 20:31:39

(资料图片仅供参考)

1、草鱼不能生吃，因为草鱼多为淡水鱼，身体里寄生虫很多，生吃草鱼可能会导致寄生虫感染。

2、忌吃被重金属污染过水源的草鱼：水产品汞超标一直是广大群众关心的问题，汞超标也屡见不鲜，虽然微量的汞在人体内不致引起危害，可经尿、粪和汗液等途径排出。但是摄食过多汞超标的草鱼，可能会损害人体健康。

3、尿酸高的患者不能过量吃草鱼：鱼肉含有丰富的嘌呤物质，嘌呤在体内代谢主要形成尿酸。若尿酸不能及时排出体外，则会在关节沉积引起痛风。所以，尿酸患者需要控制嘌呤食物的摄入。

4、正常人可以适量的吃草鱼，其内含有丰富的不饱和脂肪酸，富含多种微量元素和维生素，常吃草鱼对心血管有益处，对于体质瘦弱、食欲不佳的人而言，也是一种滋补的开胃佳肴。

关键词：草鱼能生吃吗

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