(资料图片)
1、晒包菜干可以先把包菜洗净沥干水份,取一个大碗放进切好的包菜丝和少许盐。
2、然后拌一下后静置30分钟,再揉搓出水并挤干,取一个干净的竹筛,间隔开来排放上挤干的包菜丝然后晒大概一周的样子,然后将它放进塑料袋中绑紧保存即可。
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