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1、一般情况下,菠菜和山药可以在一起吃,但要适量,以免对身体造成不适影响。菠菜中含有丰富的膳食纤维、叶酸等,适量食用可以满足人体所需要的营养物质,预防便秘和心脑血管疾病,还可以保护视力、缓解贫血。
2、山药中含有丰富的碳水化合物、氨基酸维生素C等多种营养物质,具有改善体质、健脾益胃、预防心脑血管疾病等功效。因此菠菜和山药可以适量在一起吃,能为人体提供丰富的营养物质。
3、但注意菠菜不要和含钙高的食物一起食用,以免引起结石,还有山药不要生吃,以免造成食物中毒。另外,对于这两种食物有过敏症状的人不能进行食用,如果误食,一定要及时去医院进行处理。
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