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1、“先干为敬”是酒桌上的一种礼节,是指在喝酒时敬酒,自己先喝干净,接着对方再饮。
2、从我国春秋战国时期开始,各国之间明争暗斗,交往频繁,谋士辈出,而饮酒成为沟通的重要道工具。在宴请的时候,宾客总担心主人会在酒中下毒,所以主人会先喝杯中之酒,以示酒中无毒,来表明自己的诚意。
3、后来,我国江南地区,风流才子与佳人对饮时,才子往往“先喝为敬”,表示对佳人的尊敬以讨佳人欢心。
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