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1、具体操作步骤如下：准备好材料，纯牛奶250ml，椰奶125ml，西米100g，细砂糖适量。
2、锅中倒入一千毫升水，烧开。
3、将250ml牛奶和125ml椰奶倒入碗中。
4、加入白糖，搅拌均匀。
5、水烧开后倒入准备好的100g西米，煮五分钟左右。
6、然后关火，盖上锅盖闷五分钟。
7、倒掉沸水，把西米浸泡在冷水中冷却。
8、将冷却好的西米倒入盆中。
9、然后将西米倒入调制好的材料即可。
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